Pasta formato Linguine

Assapora l'essenza della Lucania con le nostre Linguine artigianali, un formato di pasta semplice ma straordinariamente versatile. Ottenute esclusivamente da grano duro 100% lucano, coltivato con cura e trasformato con passione dal nostro stesso produttore, queste linguine sono un vero e proprio omaggio alla ricchezza del nostro territorio.

La trafilatura al bronzo conferisce a queste lunghe e sottili strisce di pasta una superficie leggermente ruvida e porosa, ideale per abbracciare delicatamente i sughi, siano essi a base di pesce fresco, pesto profumato o semplici condimenti a base di verdure di stagione.

La nostra lenta essiccazione a bassa temperatura è un processo cruciale che preserva intatte le qualità organolettiche del grano lucano, garantendo una pasta dal sapore autentico e dalla tenuta in cottura perfetta. Scegliendo le nostre linguine, porti in tavola un prodotto che racconta la storia della nostra terra e la dedizione al fare bene.

Scegli le nostre Linguine per:

• Un formato di pasta classico ed elegante, perfetto per esaltare i sapori delicati.
• La garanzia di un prodotto 100% lucano, dalla coltivazione alla trasformazione.
• Una pasta trafilata al bronzo che cattura ogni sfumatura del condimento.
• Sostenere una filiera corta e un'agricoltura attenta alla qualità.

Disponibile in formati da 500 gr.