Formaggio "Capresta": Il Carattere Autentico del Formaggio Caprino 

Scopri la Capresta, un formaggio caprino che si distingue per il suo sapore deciso e aromatico, incarnando l'eccellenza della tradizione casearia italiana. Questo formaggio è un vero piacere per chi ama i gusti autentici e inconfondibili, proveniente dal cuore di Paterno.

Realizzata con latte italiano di capra, caglio, sale e fermenti, la Capresta matura per un minimo di 90 giorni. Durante la stagionatura, la sua pasta sviluppa un colore bianco, con una consistenza che varia da compatta ad asciutta e una leggera "lacrima" che ne testimonia la qualità. L'esterno è caratterizzato da una crosta sottile e rigata, un segno distintivo della sua lavorazione. Il suo gusto è deciso e profondamente aromatico, una vera delizia per il palato.

La Capresta è ideale da servire a fette o a tocchetti, esaltando taglieri di formaggi o arricchendo insalate e piatti freddi con il suo carattere unico. La sua versatilità lo rende un'ottima scelta per ogni occasione, capace di sorprendere anche i palati più esperti.

Scegli Il formaggio "Capresta" per:

• Un sapore deciso e aromatico, espressione pura del latte di capra.
• La garanzia di un formaggio caprino di alta qualità, con latte 100% italiano.
• La sua pasta compatta/asciutta e lacrimosa, che varia con la stagionatura.
• La sua versatilità, ideale da servire a fette o a tocchetti.

Temperatura di conservazione: 4,0 °C.

Scadenza: 6 mesi.