Cosa include la tua adozione (per entrambi i tipi di abbonamento):
- Certificato di adozione: Riceverai un certificato di adozione della tua vite di Aglianico. (in formato digitiale pdf)
- Aggiornamenti periodici: Sarai informato direttamente dal nostro agricoltore Danton sulle fasi cruciali della crescita delle tue viti (potatura, fioritura, invaiatura, vendemmia) attraverso aggiornamenti via email con foto e informazioni dal vigneto.
- 24 Bottiglie di pregiato Aglianico IGP: scegli tra le due diverse opzioni di abbonamento
- L'Esclusivo Ricettario "I Sentieri dell'Aglianico" di Wezapp: Una selezione di 12 raffinate ricette che esaltano al meglio le caratteristiche dell'Aglianico, dagli abbinamenti con carni rosse e selvaggina ai formaggi stagionati e ai piatti della tradizione lucana. Il ricettario includerà anche consigli sulla degustazione e sull'invecchiamento dell'Aglianico. (in formato digitiale pdf)
- Il Racconto Illustrato "Molly la vite" della collana Vallepura: Una storia affascinante che narra le origini e il mito di questo antico vitigno, perfetta per conoscere e apprezzare ancora di più il vino che riceverai. (in formato digitiale pdf)
Caratteristiche Tecniche:
- Produttore: Cantine dei Templari di Danton Cangi
- Luogo di coltivazione: Forenza (Potenza), Basilicata, Italia (800 mt. s.l.m.)
- Varietà di vitigno: Aglianico del Vulture 100%
- Tipo di coltivazione: uva coltivata in maniera totalmente biologica 100% naturale
- Sostenibilità ambientale: l'uva viene coltivata nel rispetto dell'ambiente e nel pieno rispetto della biodiversità che caratterizza il prezioso territorio del Vulture
- Apertura abbonamenti: da novembre a marzo: ricevi il tuo vino in gennaio.
ATTENZIONE: il tuo vino richiederà un anno di affinamento in botti per essere Aglianico DOC
Adotta una Vite di Aglianico e Degusta l'Essenza della Basilicata
Immagina di avere un legame diretto con la terra e con uno dei vitigni rossi più nobili d'Italia: l'Aglianico. Con l'iniziativa "Adotta una Vite di Aglianico" di Wezapp, ti offriamo l'opportunità di adottare una o più viti situate in selezionati vigneti della Basilicata, una regione vocata alla produzione di vini di eccellenza. Sosterrai così i viticoltori locali che, con dedizione e rispetto per la tradizione, coltivano questo straordinario vitigno.
Segui il ciclo vitale della tua vite, dalla fioritura alla vendemmia, e preparati a degustare un vino rosso intenso e complesso, espressione autentica del terroir lucano.
Ideale per chi: È interessato a seguire l'intero processo, dalla crescita della propria vite alla degustazione del vino che ne deriva, ed è disposto ad attendere il tempo necessario per raggiungere la massima qualità.
Perché adottare una vite di Aglianico con Wezapp:
Sostieni la viticoltura di qualità: Contribuisci al lavoro appassionato dei produttori di Aglianico in Basilicata.
Degusta un vino pregiato: Ricevi un Aglianico IGP (o con il potenziale per diventarlo) espressione di un territorio unico.
Vivi un'esperienza coinvolgente: Segui il ciclo della vite e scopri i segreti della produzione del vino.
Ricettario esclusivo: Esplora nuovi abbinamenti e sapori con le nostre ricette dedicate all'Aglianico.
Regalo elegante e culturale: Un'adozione è un'idea regalo raffinata per gli amanti del buon vino e della cultura enogastronomica.
Informazioni sull'Aglianico della Basilicata:
L'Aglianico è un vitigno a bacca rossa di grande prestigio, coltivato in Basilicata da secoli. Le sue uve, ricche di tannini e acidità, danno vita a vini rossi strutturati, eleganti e longevi, capaci di esprimere al meglio le caratteristiche uniche dei terreni vulcanici del Vulture. L'Aglianico del Vulture DOC/DOCG è riconosciuto a livello internazionale per la sua complessità e il suo potenziale di invecchiamento.
Tipologie di Abbonamento:
Abbonamento "Vino Appena Invecchiato": Riceverai 24 bottiglie di Aglianico DOC dell'annata precedente che hanno appena concluso il ciclo di invecchiamento DOC di un anno.
Nota Importante: Questo non sarà il vino prodotto dalla tua specifica vite adottata in questa stagione. Riceverai una selezione di pregiato Aglianico DOC dell'annata precedente, un vino che ha completato il suo ciclo di maturazione e affinamento nel corso dell'anno, pronto per essere gustato al termine del tuo abbonamento.
Ideale per chi: Desidera degustare un Aglianico DOC di qualità in tempi brevi, senza attendere l'ulteriore affinamento del vino della propria vigna.
Abbonamento "Vino della Tua Vigna": Riceverai 24 bottiglie di Aglianico (che potenzialmente diventerà DOC dopo l'affinamento) prodotto dalle uve delle tue viti.
Nota Importante: Questo sarà il vino prodotto dalle uve della tua specifica vite adottata durante questa stagione. Tuttavia, per poter ottenere la denominazione Aglianico DOC e raggiungere la sua piena espressione, questo vino necessiterà di un ulteriore periodo di affinamento di circa un anno in cantina. Riceverai quindi le bottiglie dopo questo periodo aggiuntivo.