Quali prodotti troverò nell'abbonamento?

• 12 scamorze fresce 450 gr. cad.
• 8 Treccioni 450gr. cad. 6;
• Caciocavallo lucano stagionato circa 1Kg;
• 6 Burrate 300 gr.;
• 10 Nodini 250 gr. confezione;
• 6 Stracciatella da 250 gr. confezione;
• 10 Bocconcini 250 gr.;
• 3 Formaggio fresco noci e olive;
• 3 Formaggio silano da 1kg cad.;
• 16 bottiglie latte fresco da 1L cad.;
• 6 ricotte fresche da 500 gr. cad.;
• 40 vasetti yogurt fresco da 125 cad.

Incluso nell'abbonamento:

• Certificato di Adozione: Ricevi il certificato di adozione della tua mucca (in formato digitale pdf)
• Aggiornamenti costanti sul tuo campo da parte di Cataldo di fattoria Granolat
• Ricevi i prodotti della tua mucca: i prodotti freschi della tua mucca 
• Vivi in pieno l'esperienza: personalizza l'etichetta con il tuo nome e chiedi di poter visitare il tuo campo di grano contattando il produttore
• Ricettario con pasta: Ricevi 3 antipasti, 3 primi, 3 secondi, 3 dolci con ingrediente principale la pasta + guida agli sprechi (in formato digitale pdf)
• Fiaba per bambini "Amanda la mucca" collana Vallepura (in formato digitale pdf)

Caratteristiche dell'abbonamento:

• Produttore: Azienda Granolat
• Luogo del tuo allevamento: Brienza (pz) contrada Braide
• Razza Mucca: frisona italiana, brune alpine e Jersey
• Tipologia foraggio: 
• Pagamento: Unica soluzione o a seconda delle opzioni rate previste
• Sostenibilità ambientale: adozione di pratiche agricole a basso impatto ambientale, valorizzando le risorse naturali e riducendo gli sprechi lungo tutta la filiera.
• Imballaggio: Imballaggio con ghiaccio e contenitori per la conservazione della temperatura a garanzia della catena del fresco. (leggi indicazioni su imballaggi)

Adotta una mucca e ricevi a casa i suoi prodotti

Wezapp ti offre un'esperienza di acquisto trasparente e consapevole. Grazie alla filiera corta, i prodotti arrivano direttamente dall'azienda agricola Granolat alla tua tavola, senza intermediari. Puoi avere la certezza di cosa mangia la tua "mucca" e come viene prodotto il latte, contribuendo a un'agricoltura più sostenibile e responsabile.

Granolat dispone di circa 130 mucche tutte allevate secondo criteri di sostenibilità che permettono alle mucche di crescere e pascolare in ambiente sano ed alimentarsi solo con il foraggio prodotto dall'azienda stessa. A Braide infatti, gli animali sono liberi di pascolare in ampi spazi e vivono in un ambiente lontano da qualsiasi contaminazione industriale.

Per questo motivo, le mucche della fattoria Granolat, producono in media dai 15 ai 20 litri di latte al giorno, molto meno di altre mucche di allevamenti dove l'animale è sottoposto a stress e a trattamenti di sfruttamento intensivo.

In qualsiasi momento puoi contattare il nostro partner e pianificare una vista in azienda per conoscere la tua mucca e scoprire le tecniche di produzione artigianale dei suoi prodotti derivati dal latte

Latticini prodotti con latte 100% italiano e autoprodotto:

Nell'allevamento le vacche di razza frisona italiana, brune alpine e Jersey, vivono in una condizione bucolica con ampi spazi e verde. Il mix del loro latte con caratteristiche organolettiche diverse consente di avere un latte (e di conseguenza dei prodotti) unici nel loro genere. Le vacche ,come foraggi mangiano solo prodotto coltivato nei campi dell'azienda tramite alimentazione a secco senza uso di insilati. Questo dona ai prodotti un gusto dolce e delicato particolarmente apprezzato da chi lo assapora.